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Mardi–vendredi : accueil 12h–13h30 et 19h30–21h30. Fermé lundi, samedi et dimanche.
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Les horaires et tarifs peuvent évoluer.
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Le restaurant Pierre Gagnaire, au 6 rue Balzac dans le 8e arrondissement, est la table parisienne du chef et le point d'origine revendiqué de son univers culinaire. La maison construit ses propositions autour des arrivages de ses artisans, pêcheurs, maraîchers, vignerons et éleveurs. L'intérêt de cette adresse tient à une cuisine gastronomique personnelle et de saison, plutôt qu'à une liste de spécialités supposées permanentes.
Le site officiel présente séparément les menus et la carte, à consulter avant de choisir une formule. Le restaurant annonce un accueil du mardi au vendredi au déjeuner et au dîner. Pour préparer un repas à cette adresse, vérifiez les menus du moment et les modalités de réservation auprès de la maison, sans confondre cette table avec les autres établissements portant le nom du chef.
6 rue Balzac, 75008 Paris. Du mardi au vendredi : 12 h–13 h 30 et 19 h 30–21 h 30. Fermé samedi, dimanche et lundi.
L’établissement est référencé à l’adresse suivante : 6 rue Balzac, 75008 Paris.
Consultez le site officiel de l’établissement : https://pierregagnaire-lerestaurant.com/
Sources :
Sources des informations vérifiées :
Site officiel (adresse, site web, téléphone, horaires)Sources de la présentation :
Présentation documentaire par l’équipe PILEICI : elle ne repose pas sur une visite du lieu.
Menu / repas : jusqu’à 135 € hors boissons
lun.–ven. : 12 h 15–14 h et 19 h 30–23 h · horaires sourcés