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Tableau du site : lundi–vendredi 7h30–21h ; samedi 9h30–21h ; dimanche fermé.
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Aïre Ona est un café-bistrot du quartier Daumesnil, au 1 rue du Docteur-Goujon dans le 12e arrondissement. Avec sa terrasse, le lieu peut convenir à une pause café comme à un repas. Son identité basque apparaît dans son nom, présenté comme signifiant « bon air », et dans le parcours de son patron originaire de Cambo-les-Bains.
La cuisine s'appuie sur des inspirations basques sans s'y limiter. L'axoa figure parmi les préparations citées, mais sa présence dépend des jours et de l'ardoise du moment. Pour une visite centrée sur un plat précis, mieux vaut vérifier la carte actuelle. Le site de l'établissement évoque également l'accueil d'événements privés à organiser avec l'équipe.
Adresse : 1 rue du Docteur-Goujon, 75012 Paris
Horaires publiés : Tableau du site : lundi–vendredi 7h30–21h ; samedi 9h30–21h ; dimanche fermé.
Réservation et accès : Événements privés sur contact direct.
Sources :
Sources de la présentation :
Présentation documentaire par l’équipe PILEICI : elle ne repose pas sur une visite du lieu.