Passerini : pâtes et cuisine italienne rue Traversière

Passerini est le restaurant italien du 65 rue Traversière, dans le 12e arrondissement. Les pâtes occupent une place centrale dans une cuisine qui évolue avec le marché et les arrivages. Le déjeuner en semaine se prête à plusieurs formules, avec une entrée, des pâtes ou un plat, et éventuellement un dessert : une façon de découvrir l'adresse sans choisir nécessairement un long dîner.

Le soir et le samedi midi, le restaurant propose un repas à la carte, avec certaines pièces à partager pour deux personnes. Pour réserver, la maison demande d'appeler directement pendant les créneaux téléphoniques indiqués sur son site ; elle précise que les courriels et les messages Facebook ne constituent pas une réservation. Cette modalité pratique est à anticiper avant de fixer une date.