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L’Experimental Cocktail Club est le premier bar du groupe Experimental, ouvert en 2007 au 37 rue Saint-Sauveur. Cette adresse de Montorgueil s’inspire des speakeasies new-yorkais : briques apparentes, zinc patiné, canapés bas et lustres composent un espace intimiste. La carte mêle signatures du groupe, réinterprétations de classiques et créations renouvelées au fil des saisons.
La musique accompagne la progression de la soirée, avec une place annoncée pour les DJs et la deep house. La maison accueille sans réservation, selon les places disponibles. L’intérêt de cette fiche tient à l’histoire du lieu dans le renouveau des cocktails parisiens autant qu’à son format de petit bar nocturne du 2e.
Adresse : 37 Rue Saint-Sauveur, 75002 Paris (2e)
Quartier : Paris 2e
À savoir : horaires et conditions pouvant évoluer — vérifiez avant de vous déplacer.
Le plus simple : métro + quelques minutes à pied. Pour une arrivée fluide, ouvrez l’itinéraire sur Google Maps et ajustez selon l’heure (trafic, travaux, etc.).
Sources :
Sources de la présentation :
Présentation documentaire par l’équipe PILEICI : elle ne repose pas sur une visite du lieu.
lun.–sam. : 12 h–2 h (lendemain) ; dim. : 17 h–1 h (lendemain) · horaires sourcés