Le Baratin — Paris 20e

Le Baratin est un bistrot de Belleville, au 3 rue Jouye-Rouve dans le 20e arrondissement. L’office de tourisme de Paris décrit une cuisine de terroir et une cave de vins naturels. Cette association entre cuisine et bouteilles constitue l’identité de l’adresse, plutôt qu’une proposition de cocktails ou de restauration rapide.

Pour choisir le lieu, le point central est donc le repas de bistrot accompagné de vins. La fiche de l’office de tourisme permet de vérifier son adresse ; les plats, les prix et les modalités de réservation doivent être confirmés directement auprès de la maison, sans présumer d’un menu permanent.