Prix précis à confirmer
mar.–sam. : 12 h–14 h et 19 h 30–23 h · horaires sourcés
Signaler une information ou proposer une correctionHoraires publiés : Mardi–samedi : 12h–14h et 19h30–23h. Fermé dimanche et lundi.
Les horaires et tarifs peuvent évoluer.
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Le Bistrot Paul Bert est installé au 18 rue Paul Bert, dans le 11e arrondissement. L'établissement reste attaché au répertoire du bistrot français, avec le steak au poivre présenté comme plat signature. Le steak-frites, l'andouillette, le soufflé et la tarte Tatin figurent également parmi les classiques annoncés par la maison.
La cuisine est dirigée par Thierry Laurent, tandis que Bertrand Auboyneau et Gwenaëlle Cadoret participent à l'accueil des convives, selon la présentation officielle. Le restaurant reçoit du mardi au samedi, au déjeuner et au dîner. Point pratique important : les réservations se prennent uniquement par téléphone, et non par un formulaire de réservation en ligne.
18 rue Paul Bert, 75011 Paris. Du mardi au samedi : 12 h–14 h et 19 h 30–23 h.
Sources :
Sources des informations vérifiées :
Site officiel (adresse, horaires, site web)Sources de la présentation :
Présentation documentaire par l’équipe PILEICI : elle ne repose pas sur une visite du lieu.